da rosa

私は決して大それたグルメではありません。
しかしながら、仕事とはいえ海外に出向く事は、やはり旅です。
そんな中でも「食」は、大きな楽しみとなります。
その街に行く度に必ず立ち寄る食堂が幾つかあります。
今日のその中の一つをご紹介させて頂きます。

パリ6区サンジェルマン大通りからセーヌ川方向にセーヌ通りに入って20メートル位の左手にあります。

「da rosa」

生ハムが絶品の小さな食堂です。
店内そして店前の歩道には4人掛けのテーブルが2ツ程あります。

席に座り、このメニューに目を通しながらこのお店のハウスワインの白を頼み、飲み干したところで、いざ注文開始です。

まずは、写真2枚目中央にあるjambon(生ハム)欄の一番上
「jambon IberIico “bellota“」を迷わず注文。
それに合わせてスペイン🇪🇸産の赤ワイン🍷です。
初めてこの生ハムを口に入れた時、私は心の中で「マジか❗️」と叫ぶ程の美味しさだった事を思い出します。

その後、1ツ2ツおつまみ的なモノを食した後、最後の〆は必ず写真3枚目のリゾットの欄の
「risotto da rosa」です。
チーズ🧀の濃厚な香りと絶妙のお米の硬さに酔いしれるのです

一人で立ち寄るも良し、また仲間と外の席でワイワイやるも良し👍

パリへお越しの際は是非❗️